Geplaatst op: 25-05-2011

Culinair dineren bij de biologische boer
Van 3 juni t/m 9 oktober 2011 staat het Boergondisch feestmaal weer op het menu.
Enthousiaste chefkoks bereidden in de stal, de wei of in de schuur een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het boerenland.
Chef-kok Sjaak Borsboom kookt met zijn broer Thijs met het heerlijke malse rundvlees van Hoeve Biesland. Chef van het jaar Edwin Vinke van restaurant de Kromme Watergang verzorgt een feestelijk middagmaal op 't Hof Welgelegen. Tuinder Taco IJzerman oogst direct de verse groenten voor op uw bord op de Ommuurde Tuin. De boer en boerin ontvangen de bezoekers gastvrij en geven u een kijkje in de stallen en een rondleiding over erf en velden.
Biologische boeren door heel Nederland heten u van harte welkom op hun boerenerf. Schuif aan voor een heerlijk Boergondisch feestmaal. Elke boerderij is uniek: Laat u verrassen!
Bij de boer aan tafel iets voor u? Boek hier (u wordt doorgeleid naar de site www.vaneigenerf.nl)
U kunt in 2011 kiezen voor direct boeken bij de volgende boerderijen:
Hoeve Biesland, Delfgauw,
’t Hof Welgelegen, Middelburg,
De Ommuurde Tuin, Wageningen/Renkum,
’t Ecoloar, Wythmen bij Zwolle,
Tuinderij Eyckenstein, Maartensdijk,
De Heijerhof, Baexum,
Moestuin Maarschalkerweerd, Utrecht,
De Dikhoeve, Ransdorp,
Croy Cruyden, Aarle-Rixtel,
De Serre van tuinderij Land & Boschzigt, ’s Graveland,
't Schop, Hilvarenbeek.
- Aanmeldingen voor EKOLAND innovatie...
- Biologische Velddag, 22 juni 2016; ...
- Met een kluit bodem als symbool is ...
- Bio Academy; I have a dream..
- U bent welkom om kookinspiraties op...
- Genieten van blaarkopdag op en rond...
- Jongen uit Heino (10) wint prijsvra...
- Lekker naar de boer!
- Slim gebruik maken van social media...
- Workshop Biologische Boerenmarkt: k...
- Centrum Biologische Landbouw viert ...
- Boergondisch feestmaal, genieten va...
- BOErgondisch feestmaal, meld je aan...
- Boeren met publieksactiviteiten mak...
- Oude Rassen en gewassen tijdens de ...
- Brabantse Plattelandsaward 2012 voo...
- BIC bedrijf Overesch op RTV Oost
- BOERgondische feestmaaltijden 2012
- Eerste groene 'serious webgame' Vil...
- Nationale bijencampagne van start o...